A pesquisa foi realizada pelos alunos do curso de Administração.

No mês de outubro, o custo da cesta básica da classe média do município de Caratinga (MG) registrou alta de 1,97%, atingindo o valor de R$ 1.471,68 e correspondendo a uma elevação de R$ 28,44 nas despesas com alimentos da cesta correspondente. O valor da cesta básica da classe média em setembro de 2018 foi de R$ 1.443,24. No acumulado do ano, o índice está em 5,92% e nos últimos doze meses, o indicador da cesta básica medido pelos alunos da Doctum de Caratinga passou para 5,04%.

Comportamento dos preços em outubro em relação ao mês anterior

No mês da pesquisa foi observada a seguinte oscilação de preços:

– 14 (quatorze) itens tiveram alta nos preços;

– 13 (treze) produtos da cesta tiveram queda de preços; e

– 03 (três) produtos permaneceram com preços estáveis.

As principais altas de preços registradas na pesquisa do mês foram nos seguintes produtos:

– Batata-inglesa (22,3%);

– Tomate comum (62,1%);

– Maracujá azedo (28,7%);

– Limão comum (7,8%); e

– Cebola-branca (14%).

As maiores quedas de preços foram registradas nos seguintes produtos:

– Banana-prata (-5,5%);

– Feijão-carioca (-10,9%);

– Leite longa vida integral (-6,4%);

– Queijo muçarela fatiado (-8,2%); e

– Ovo branco de galinha (-31,6%).

Alguns produtos apresentaram preços estáveis como o pão francês, açúcar refinado e suco integral em caixa. É importante ressaltar que, na falta do produto da lista da pesquisa em determinado estabelecimento, prevalece a média de preços do referido item nos demais estabelecimentos pesquisados.

Conforme análise elaborada pelo Economista e Professor Paulo Cezar Ribeiro, se o consumidor pesquisasse os menores preços no mês de outubro de 2018 entre os supermercados selecionados para a pesquisa, compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.312,02 , assim, ele economizaria em torno de R$ 159,66 no mês, ou seja, 10,9% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada para o consumidor da região ficaria em torno de R$ 1.916,00.

Com base nos custos dessa cesta de alimentos, calculou-se a renda líquida média estimada para uma família padrão (dois adultos e duas crianças) da classe média na região de Caratinga, que estaria em torno de R$ 5.460,78 em outubro, equivalente a, aproximadamente, 5,7 salários mínimos de vigência nacional.

Comportamento dos preços no período acumulado de doze meses

O custo médio da cesta de alimentos pesquisada em outubro/18 foi de R$ 1.471,68 representando uma elevação de R$ 70,56 em relação ao mês de outubro/17, que teve registro de R$ 1.1401,12 no custo da cesta de alimentos.

Evolução das cotações das cestas básicas entre outubro de 2017 e outubro de 2018 e respectivas variações percentuais mensais: