Nesse período, custo da cesta básica da classe média de Caratinga registrou queda de 0,39 %.

No mês de agosto, o custo da cesta básica da classe média do município de Caratinga (MG) registrou queda de 0,39%, atingindo o valor de R$ 1.443,73 e correspondendo a um recuo de R$ 5,59 nas despesas com alimentos da cesta correspondente. O valor da cesta básica da classe média em julho de 2018 foi de R$ 1.449,32.

No acumulado do ano, o índice está em 3,91% e nos últimos doze meses o indicador da cesta básica medido pelos alunos das Faculdades Doctum de Caratinga passou para 3,46%.

A 74ª edição da pesquisa da cesta básica da classe média de Caratinga (MG) foi realizada em quatro lojas de redes de supermercados da região pelos alunos pesquisadores das Faculdades Doctum de Caratinga, Glauco Starling e Janaina Bendia, sob a supervisão do professor Alexandre Leitão (Diretor de Relações Institucionais da Rede de Ensino Doctum) em parceria com o professor Paulo Cezar Ribeiro Silva (coordenador do Núcleo de Extensão e Projetos Especiais da Faculdade Doctum de Vitória).

Evolução da cotação da cesta básica da classe média entre ago/17 e ago/18

Fonte: Faculdades Doctum de Caratinga

Comportamento dos preços em julho em relação ao mês anterior

No mês da pesquisa foi observada a seguinte oscilação de preços:

– doze itens tiveram alta nos preços;
– quinze produtos da cesta tiveram queda de preços;
– três produtos permaneceram com preços estáveis.

As principais altas de preços registradas na pesquisa do mês foram nos seguintes produtos:

– Suco de frutas integral em caixa (9,6%);
– Mamão papaia (7,7%);
– Ervilha seca (7,5%);
– Maracujá azedo (8,0%);
– Tomate comum (7,5%).

As maiores quedas de preços foram registradas nos seguintes produtos:

– Cenoura (-10,3%);
– Cebola-branca (-27,2%);
– Banana-prata (-14,3%);
– Vagem comum (-6,5%);
– Ovo branco de galinha (-9,6%).

Alguns produtos apresentaram preços estáveis como o óleo de soja, feijão-carioca e o açúcar refinado.

É importante ressaltar que, na falta do produto da lista da pesquisa em determinado estabelecimento, prevalece a média de preços do referido item nos demais estabelecimentos pesquisados.

Conforme análise elaborada pelo economista e professor Paulo Cezar Ribeiro, se o consumidor pesquisasse os menores preços no mês de agosto de 2018 entre os supermercados selecionados para a pesquisa, compraria uma cesta de alimentos por R$ 1.254,14. Assim, ele economizaria em torno de R$ 189,58 no mês, ou seja, 13,1% em relação ao preço médio apurado para a cesta de alimentos. Em 12 meses, a economia estimada para o consumidor da região ficaria em torno de R$ 2.275,00.

Com base nos custos dessa cesta de alimentos, calculou-se a renda líquida média estimada para uma família padrão (dois adultos e duas crianças) da classe média na região de Caratinga, que estaria em torno de R$ 5.357,05 em agosto, equivalente a, aproximadamente, 5,6 salários mínimos de vigência nacional.

Comportamento dos preços no período acumulado de doze meses

O custo médio da cesta de alimentos pesquisada em agosto/18 foi de R$ 1.443,73; representando uma elevação de R$ 48,29 em relação ao mês de agosto/17, que teve registro de R$ 1.395,44 no custo da cesta de alimentos.

Evolução das cotações das cestas básicas entre agosto de 2017 e agosto de 2018 e respectivas variações percentuais mensais

Fonte: Faculdades Doctum de Caratinga

Comparativo de preços – Ago/18 – Jul/18

Fonte: Faculdades Doctum de Caratinga